Организация горячего питания

Организатором горячего питания является ГБОУ СО "Михайловская школа-интернат"

Ответственным лицом за организацию питания обучающихся в ГБОУ СО "Михайловская школа-интернат", является  Пильникова Марина Владимировна, шеф-повар. Контактный телефон:8(34398)67793

14.03.2022 родительская общественность в школьной столовой

Комиссия по контролю за организацией и качеством питания с привлечение родительской общественности провели проверку.

Время проведения 11.20-11.50.

В результате осмотра пищеблока и взвешивания готовых блюд установлено следующее:

Техногологическое и холодильное оборудование - исправно;

Нарушений на пищеблоке - не вяылено4

Санитарно-гигиенические нормы сотрудниками пищеблока (внешний вид, спец.одежда) - соблюдается.

Нарушений в зале столовой - не выявлено;

Чистота и целостность столовых приборов -  соответствует норме;

Меню - соответствует;

Объемы на выходе готовых блюд на пищеблоке -  соответствуют объемам заявленным в меню;

Суточные пробы за 48 часов - имеются;

Классные руководители сопровождают обучающихся в столовую.